

Navštívili jsme: Prologue, Gdaňsk - doposud nejlepší gastrozážitek Chef Amateur'a
Na psaní tohoto příspěvku jsem se moc těšila a zároveň jsem ho trochu odkládala. To asi z toho důvodu, že jsem chtěla, aby se mi všechny...


Navštívili jsme: Jam & Co. v Praze
Při naší poslední návštěvě jsme si užívali opravdu všude, kam jsme vkročili. V mém předminulém příspěvku jste si mohli přečíst, jaké to...


Cheesecake se slaným karamelem
Slaný karamel je božský, úžasný, představuje pro mě luxusní směs chutí slaného a sladkého, a jsem schopna vychvalovat ho až do nebes. Už...


Navštívili jsme: Café Imperial Zdeňka Pohlreicha
To, že ráda zkouším nové chutě a testuji různé restaurace, to už nejspíš víte. Musím se přiznat, že za posledních pár let jsem se stala...


Vánoční likér
Vánoční likér, eiercognac nebo chcete-li ajerkoňak podle mě neodmyslitelně patří k Vánocům. Já osobně ho mám moc ráda, ale jindy než o...


Tiramisù "vysaj mě"?
Říkáte si, co je to za divný název? Některým možná přijde trochu nemístný nebo neslušný, ale neberte ho doslovně. Tiramisù totiž italsky...


Tatin de poires - Provensálský hruškový koláč
Tento koláč jsme si doma oblíbili. Můj muž obzvlášť a tak jsem ho teď za poslední měsíc pekla hned 2x. :) Je opravdu moc dobrý a kdo ho...


Spring rolls - smažené domácí jarní závitky
V Indonésii se nám opravdu hodně líbilo a samozřejmě nejenom to. V mých článcích o Bali jste se mohli dočíst, že nám tam i hodně...


Balijská kuchyně část 2. - Kde jíst a za kolik?
Polehávat celý den na takové pláži, vůbec není špatné :) Kdo se chystá na Bali a myslí si, že tam bude jíst a pít skoro zadarmo, toho...


Balijská kuchyně část 1. aneb jak to všechno začalo
Kulinární zážitky nám při cestě na Bali nezačaly vlastně až na samotném ostrově, ale jídlo jsme si užívali hned ze startu, a to.. v...


Borůvkový koláč jako od maminky
Chef Amateur je konečně zpět! Trochu mi to trvalo, ale konečně jsem zase zpět plná nových nápadů, receptů a plánů. Samozřejmě není nic...


Přijďte na chuť sladkému chlebu aneb Banana bread v hlavní roli
Asi jste si všimli, že blog v poslední době trochu pokulhává a částečně se odmlčel, omluvte mě prosím. Za tři týdny mě čeká svatba a tak...