Jak jsme navštívili restauraci La Casa

Chef Amateur
27. 10. 2015
Minut čtení: 2

Do Prahy jezdíme několikrát ročně. Ať už za kulturou nebo navštívit rodinné příslušníky a kamarády, vždy si návštěvu Prahy moc užívám. Letos jsem chtěla náš výlet něčím ozvláštnit. No a čím jiným než dobrým jídlem v příjemné a pěkné restauraci.

Začala jsem pátrat a pročítat různé recenze. Mimochodem, pokud hledáte tipy kam na dobré jídlo v Praze, Brně nebo jinde v republice, koukněte na facebookovou stránku "Gastromapa Lukáše Hejlíka". Ten si na jídle taky pěkně ujíždí a mapuje různé restaurace. Má namapováno tolik, že pak vážně nevíte, kam dřív zajít. :)

I já jsem se inspirovala a pročetla kromě "Gastromapy" i jiné recenze, a tak padl výběr na restauraci La Casa, která se nachází nedaleko žižkovského fotbalového stadionu, přesněji na Kostnickém náměstí.

Volba to byla opravdu výborná, svého výběru nelituji. La Casa je malá, příjemná restaurace italského typu, kde se cítíte velice příjemně a celkem útulně. Musím říct, že obsluha je tam také velice vstřícná, nenápadná, nevtíravá, ale vždy po ruce.

Jelikož jsem měla jídelní lístek nastudovaný dopředu, moje volba jídla byla zcela jasná už než jsme do La Casy vstoupili. Jako předkrm jsem nemohla neochutnat grilovanou chobotnici na sicilské caponatě.

Moje druhá polovička byla trochu skeptická. Roman se bál, jestli bude jídlo opravdu čerstvé, ale po prvním soustě nám bylo jasné, že v této restauraci si můžeme z jídelníčku objednat cokoliv, a vždy budeme spokojeni.

Chobotnice byla měkoučká, voněla a chutnala opravdu čerstvě a sicilská caponata byla výtečná. Caponatu jsem jedla vlastně poprvé. Jedná se o, řečeno velmi laicky, "italské lečo", které se podává jako předkrm na studeno. Je to směs postupně opékaných lilků, paprik, řapíkatého celeru, rajčat a kaparů. Tento pokrm určitě vyzkouším připravit i u sebe v kuchyni, protože mě svou chutí opravdu překvapil a chtěla bych ho zařadit do svého jídelníčku.

Jako přípitek jsme zvolili klasické prosecco, čili bílé šumivé víno, jehož výběrem jsme taky vůbec nešáhli vedle.

Já jsem poté pokračovala ve večeři plné mořských potvůrek a tak jsem si jako hlavní jídlo objednala tagliatelle s rajčaty a plody moře, Roman byl hodně zvědavý na telecí kotlet s jarním salátem a opékanými brambory. Vše bylo výtečné. Plody moře opět fantastické a čerstvé, rajčata i omáčka k těstovinám připravená na "mořském" základu. Vše spolu krásně ladilo a plodů moře bylo v porci těstovin požehnaně. Nestyděla jsem se a na závěr jsem číšníka poprosila, ať mi zbylou polovinu jídla zabalí s sebou, protože tak dobré jídlo, které už jsem do sebe nestačila natlačit, jsem tam prostě nemohla nechat.

Telecí kotlet, který si objednal Roman, nejenom luxusně vypadal, ale stejně tak i chutnal. Jarní salátek a opékané brambory k masu náramně seděly, svou chutí ladily a maso nijak nepřebíjely. Tak to má být. Nic víc není třeba opisovat, snad jen na závěr jedno velké MŇAM! Takže pokud budete mít někdy čas a chuť, určitě restauraci La Casa vyzkoušejte.